JAPANESE RESTAURANT

命の食事
〜大切な人をがんから守るために〜

がん専門医となって３０年、
早期発見・早期治療を訴えてきましたが、
その間にがん死亡率は倍になりました。
いまこそがんにならない予防医学がもとめられているのです。

発がんの主な原因は「食生活」です。
「おいしそうな」食品から「体に良い」食品へ転換が必要です。
そこで最新の医学的根拠に基づいて提唱した
「命の食事」を皆様にお届けするために、
ここ鎌倉の地に日本料理「吟」をオープンいたしました。

天の恵み、知の医学、人の技が融合した、
「天・知・人」三 位 一 体の食事を
稲村ガ崎の四季とともに五感で感じながら、
味わっていただきたいと思います。

心と体に良い食事を、大切な人とぜひご賞味ください。